Boabele de ovăz (Avena sativa) se curăţă de impurităţi şi se spală. Într-un sfert de litru de apă se toarnă o lingură de ovăz şi se clocoteşte 7 minute. Se strecoară şi se pune o linguriţă de miere de albine şi un sfert de litru de lapte călduţ fiert. Pentru diabetici nu se pune miere. Se consumă în fiecare dimineaţă, câte o cană din această băutură, cu felii de pâine graham, sau pâine neagră prăjită. Se administrează timp de o lună de zile, după care urmează o pauză de o lună. Tratamentul durează 6 luni pe an. Este indicat în menţinerea corpului sănătos până la adânci bătrîneţi, menţinerea “capului limpede” datorită fosforului şi pentru o bună circulaţie a sângelui, în special la membrele inferioare.