Bostanul (dovleacul) este originar din Peru, de unde a fost adus in Europa in secolul al XVI-lea de conchistadorii spanioli. Si celelalte specii ale acestei largi familii – pepenele si castravetele – vin tot din regiunile tropicale si subtropicale ale Americii.
Specialistii in medicina naturista incurajeaza consumul semintelor de bostan, datorita continutului bogat de vitamine, zaharuri, microelemente – fosfor, siliciu, calciu, potasiu, fier, magneziu.
Seminţele de dovleac contin:
46% magneziu, 28% fier, 24% cupru, 17% proteine, 17% zinc – toate acestea din necesarul zilnic.
Magneziul împiedică formarea calculilor biliari şi renali, contribuie la formarea şi menţinerea unei danturi sănătoase şi întreţine oasele sănătoase, întârzie îmbătrânirea, ajută la buna funcţionare a creierului şi a muşchiului cardiac. O carenţă de magneziu se manifestă prin emotivitate crescută, dureri de cap, senzaţia de lipsă de aer, oboseala ochilor, diferite reacţii alergice.
Fierul previne şi tratează anemiile, asigură asimilarea vitaminelor din complexul B, asigură alimentarea mucoaselor şi a pielii, are rol în dezvoltarea intelectuală în special la copii, stimulează imunitatea şi activitatea musculară.
Cuprul intervine în metabolismul calciului şi al fosforului, reglează funcţiile hipofizei, ale tiroidei, stimulează suprarenalele, favorizează absorbţia vitaminei C.
Zincul intervine în apărarea organismului împotriva infecţiilor virale, bacteriene sau micotice, ajută la creşterea şi devoltarea organelor reproducătoare, stimulează sistemul nervos, este antidepresiv şi menţine tonusul muscular. Este indicat să consumăm aproximativ 25 grame de seminţe de dovleac pe zi ca adult.
Se poate prepara un „lapte” delicios din seminţe de dovleac: măcinaţi 100 grame de seminţe şi adăugaţi 3 căni de apă clocotită amestecând conţinutul. După răcire, se strecoară şi se bea lichidul obţinut pe parcursul unei zile, înainte de mesele principale. Puteţi să-i adăugaţi, un pic de miere sau zahăr din trestie (brun) şi un pic de vanilie.
Consumul semintelor de dovleac ajuta la eliminarea parazitilor intestinali, desfunda venele de sange, regleaza colesterolul si stimuleaza activitatea rinichilor. De asemenea, au si efect echilibrant glandular si nervos.
Semintele de dovleac sunt poate cel mai cunoscut leac popular pentru eliminarea viermilor intestinali si vindecarea afectiunilor de prostata.
Deoarece nu sunt toxice si nu afecteaza organismele in crestere, semintele de dovleac se recomanda, in special, copiilor afectati de limbrici (viermi intestinali) si oxiuri. Pentru efect sigur, se dau copilului si purgative naturale, de exemplu cu ulei de ricin.
Impotriva cistitei – seara, se infuzeaza 200 de grame de seminte pisate in 500 ml de apa clocotita. E recomandat ca amestecul sa se tina in termos timp de 8-10 ore. Lichiul obtinut se imparte in 4 si se bea cald, intre mese, pana la imbunatatirea situatiei.
Pentru diminuarea durerilor de guta, se prepara “lapte de seminte de bostan” in felul urmator: doua linguri de seminte decojite cu tot cu pielita verde pastrata, se pun intr-un pahar de apa calda si se lasa peste noapte ca sa se umfle.
Dimineata, se filtreaza, semintele se trec prin masina de tocat apoi se amesteca cu apa in care au stat noaptea, pana se obtine o pasta omogena. Cantitatea obtinuta se consuma in timpul zilei. O cura dureaza 10-15 zile. In timpul tratamentului, se renunta la alcool, mancare sarata si iute, condimentata abundent.
In cosmetica, semintele de bostan se folosesc pentru improspatarea culorii tenului. Semintele crude se piseaza bine, se amesteca cu apa clocotita, in proportie de 1 la 10, si se fierb pana se obtine o pasta omogena care se aplica pe fata. Dupa 20 de minute, fata se spala cu apa rece pentru a se inchide porii.