Taratele de ovaz sunt invelisul extern al semintei de ovaz. Sunt foarte bogate in fibre insolubile si in pectine, contribuind la absorbtia unei cantitati insemnate de apa. Taratele de ovaz contin si vitamine din complexul B, proteine si minerale. Taratele de ovaz diminueaza absorbtia grasimilor si a zaharului. Taratele de ovaz reusesc sa elimine in mod sanatos grasimile. Taratele de ovaz sunt o excelenta sursa de fibre solubile ai insolubile. Fibrele nu sunt asimilate de organismul nostru. Prin faptul ca permit organismului sa elimine rapid…
