Ingrediente: 40-50 g bace (fructe) de ienupar, 1 l vin rosu, 50 ml rachiu.
Mod de preparare:
Se sparg bacele si se pun la macerat o saptamana in amestecul lichid. Se aduce amestecul usor la fierbere, se lasa sa fiarba cateva minute. Se lasa in repaus o saptamana inainte de a se filtra. Se imbuteliaza.
Varianta: 60 bace de ienupar, 1 l vin alb si 100 g zahar se pun la macerat 15 zile. Se lasa in repaus 8 zile inainte de filtrare. Se adauga 25 ml rachiu, pentru o mai buna conservare.
Mod de administrare:
Cate 50 ml, de trei ori pe zi, inainte de mese.
Proprietati: depurativ, diuretic, stimulent, stomahic.
Recomandari: ateroscleroza, guta, reumatism, tulburari renale.